기력 회복! 말복에 먹으면 좋은 보양 음식 추천 5가지

올여름 유난히 덥죠?
2025년 말복은 8월 15일 금요일인데요, 무더위에 지친 몸과 마음을 회복할 수 있는 마지막 복날입니다.

이럴 때일수록 기력을 보충해 주는 보양식으로 여름을 건강하게 마무리하고 가을로 가는 게 중요하죠!
오늘은 말복에 먹기 좋은 대표 보양 음식 5가지를 소개해 드릴게요.

 

🍗 1. 삼계탕 – 대표적인 복날 음식

복날 음식하면 가장 먼저 떠오르는 건 단연 삼계탕이죠.
영계(어린 닭) 안에 인삼, 찹쌀, 대추, 마늘을 넣고 푹 끓인 삼계탕은 면역력 강화와 기력 회복에 탁월합니다.

• 효능: 단백질 보충, 피로 회복, 체력 강화
• 꿀팁: 마트에서 파는 삼계탕 키트를 활용하면 간편하게 완성 가능!
• 👉 삼계탕 만드는 법 (만개의 레시피)
• 👉 백종원 삼계탕 레시피 (유튜브)

 

🥩 2. 한우 수육 – 부담 없이 즐기는 고단백 보양식

기름기 많은 음식이 부담스럽다면 한우 수육도 좋은 선택이에요.
소고기를 푹 삶아 기름을 걷어낸 수육은 소화가 잘되고 영양도 풍부하죠.

• 효능: 단백질 보충, 혈기 강화, 빈혈 예방
• 추천 부위: 앞다리살, 양지 등 기름기 적은 부위
• 곁들임: 부추 겉절이와 함께 먹으면 궁합 최고!
• 👉 한우 수육 부위 고르는 법 (한우자조금)
• 👉 수육 맛있게 삶는 팁 (만개의 레시피)

🐟 3. 장어구이 – 여름철 기력 보충의 최고봉

 

다음으로 기력이 바닥났을 땐 단백질과 지방이 풍부한 장어가 제격입니다.
특히 말복 전후로 장어 식당이 북적이는 이유가 있죠.

• 효능: 원기 회복, 피로 해소, 정력 강화
• 포인트: 장어는 비타민 A·E, 오메가-3가 풍부해 피부 건강에도 좋아요
• 👉 장어 효능 (국립수산과학원)
• 👉 전국 장어 맛집 리스트 (식신)

🍲 4. 추어탕 – 땀 많이 흘린 날엔 미꾸라지 보양!

 

땀 많이 흘린 날에는 추어탕이 최고의 보양식!

미꾸라지를 삶아 체에 내리고 고춧가루와 들깨가루를 넣어 끓이는 추어탕은
특히 중장년층에게 인기가 많은 보양식입니다.

• 효능: 체력 보강, 칼슘 보충, 위장 보호
• 보너스 팁: 미꾸라지를 미리 삶고 갈아두면 조리시간 단축!
• 👉 추어탕 레시피 (농사로)
• 👉 전국 추어탕 맛집 (다이닝코드)

🌽 5. 전복죽 – 속 편하게 먹고 싶은 날엔

속이 부담스러울 땐 전복죽만한 게 없죠.
전복은 ‘바다의 산삼’이라 불릴 만큼 영양가가 뛰어난 해산물이에요.

• 효능: 위장 보호, 간 기능 개선, 회복기 식사로도 좋음
• 요리 팁: 전복 내장도 같이 넣으면 풍미 + 색감 UP!
• 👉 전복죽 만들기 (만개의 레시피)
• 👉 전복 효능 (해양수산부)

🧊 덤으로! 보양식과 함께하면 좋은 음식들

• 🍉 수박·오이냉국 → 갈증 해소
• 🥤 식혜 → 입가심 & 소화 도움
• 🍵 인삼차·생강차 → 속 따뜻하게 유지

✅ 건강하게 여름을 마무리하려면...

말복은 여름을 건강하게 마무리할 수 있는 마지막 기회입니다.
삼계탕이든, 장어든, 몸에 맞는 보양식 한 끼로 지친 몸에 힘을 불어넣어 보세요!

혹시 직접 만들기 부담스러우면, 포장 음식이나 식당 방문도 좋은 방법이에요.
여러분의 건강한 여름을 응원합니다! ☀️

📎 참고 링크 모음

• 👉 2025년 말복 절기 정보 (한국천문연구원)
• 👉 여름철 건강관리 수칙 (질병관리청)
• 👉 복날의 유래와 풍습 (두피디아)